Uppsala har många restauranger och matställen

De senaste decennierna har många restauranger och matställen öppnats runt om i Uppsala. Många av restaurangerna är snabbkök som serverar pizza, kebab, hamburgare och sallader, medan andra restauranger serverar husmanskost och fina lunch- eller middagsmåltider och några av restaurangerna har riktigt fin men dyr mat. Även flera caféer har enklare lunchmenyer, Därtill har många restauranger som inriktar sig på utländsk mat öppnats de senaste åren. Idag finns flertalet restauranger med olika matkulturer, vissa med indisk mat, andra med asiatisk mat och sushi samt mongoliskt, vissa med persisk mat och några med mexikansk och amerikansk mat.
Många av restaurangerna erbjuder lunchmenyer eller lunchbufféer som är något billigare än kvällsmenyerna eller kvällsbufféerna.

Det finns oändligt med restauranger runt om i Uppsala men jag kommer endast att fördjupa mig i några av dem och då är inte alla kategorier med.

Amerikanskt och europeiskt (med taco och pizzabufféer)

En av mina favoritrestauranger är den amerikanska restaurangen American Take Away på Årstagatan i Salabacke som erbjuder bland annat panpizzor i olika storlekar samt lunchmenyer. Min favoritlunchmeny är en lunchbuffé bestående av pizzabuffé, tacobuffé och salladsbuffé som kostar 89 kronor och serveras på vardagar mellan klockan 10 och 14. Urvalet av pizzor (omkring fem olika inklusive en vegetarisk) är bra och smaken är god samt intressant med karaktären av panpizza, något som inte förekommer på vanliga pizzerior.

En annan restaurang som har god pizzabuffé fast med italiensk karaktär och där pizzorna gräddas i vedugn är restaurangen Dinos som ligger nära Ikea och Coop Forum i Boländerna. Pizzabuffé serveras där på vardagar vid lunchtid men jag kommer inte ihåg exakta tider och exakt pris.

En avsaknad restaurang med italiensk mat inklusive pizzabuffé hette Little Italy och låg vid Svaragallerian innan den byggdes om för några år sedan. Jag tyckte maten var väldigt god och således en prisvärd lunchbuffé då jag älskar såväl italienskt som diverse kötträtter och pizza.

Vad gäller taco och nachotallrik har jag testat menyer på lite olika tacobarer samt pubar runt om i centrala Uppsala och jag har alltid tyckt om den mat jag har beställt.

Asiatiskt och mongoliskt

Jag är ett stort fan av såväl kinesiskt som mongoliskt samt sushi när det gäller asiatisk mat. Vad gäller kinarestauranger finns det ett stort urval och flera av dem serverar även sushi.

På Kungsgatan finns två kinarestauranger mitt emot varandra, i varsitt hörn på två byggnader. China River och China Garden har ungefär samma utbud av mat och lunchbufféerna kostar 85 kronor på båda ställena. Jag har ätit på båda restaurangerna men oftast valt China Garden som jag tycker är en aning bättre. Lunchbuffén innehåller såväl kinesiska rätter av olika slag som sushi och efterrätt i form av glass och frukt samt kaffe. Buffén är prisvärd och maten har, i alla fall enligt mig, god kvalitet. Om man hellre vill äta middag än lunch är priset lite högre men med samma goda mat då en kvällsbuffé kostar 125 kronor per person.

Vad gäller mongolisk mat erbjuds en stor middagsbuffé med såväl mongoliskt som kinesiskt och sushi på restaurangen Thai Willage på utkanten av Forumgallerian med egen ingång utifrån. Vid lunch serveras bland annat en lunchbuffé bestående av kinesiskt och sushi. Efter klockan 16.00 serveras det istället en middagsbuffé som även den består av kinesiskt och sushi men där man även får ta del av en mongolisk buffé där en kock steker på det man väljer så man alltid får maten nystekt. Kvällsbuffén kostar 138 kronor och jag tycker att det är prisvärt med tanke på urvalet av rätter man får plocka från.

Indisk mat

Trots att jag är förtjust i indisk mat äter jag sällan på idiska restauranger. Dock har jag ätit på två av Uppsalas indiska restauranger vid några få tillfällen, den ena är den numera nedlagda restaurangen Tikka Masala i Boländerna och den andra är Indian Kitchen i hörnet S:t Olofsgatan Kungsgatan.

Vad gäller Tikka Masala hann jag äta deras lunchbuffé ett par gånger vilken var både prisvärd och innehöll god mat. Vad gäller Indian Kutchen åt jag en middag där en gång och jag gillade nannbrödet man kunde beställa till.
Oavsett restaurang är maten väldigt stark och jag som svensk måste ta det försiktigt med en del av maten jag tar för att inte riskera att lida av den brännande känslan som uppkommer.

Missat en massa god mat

Trots min fascination för utländsk mat finns det massor av restauranger som jag av olika anledningar aldrig har ätit på och på så vis missat massor av intressant mat som jag troligtvis skulle äta med stor förtjusning. Jag har aldrig varit till persiska restauranger och även många andra restauranger med utländsk mat runt om i Uppsala där jag vet att jag skulle tycka om maten.

Min begränsade privatekonomi är en av anledningarna till att mina restaurangbesök blir ganska få. När jag väl väljer ut de restauranger jag vill gå till blir det antingen restauranger som jag känner till eller restauranger med billig mat. Även om jag emellanåt väljer restauranger som jag aldrig ätit på tidigare hinner jag inte prova på så många nya restauranger per år.